Sulata suklaa
Sulata tumma suklaa vesihauteessa tai mikrossa (30 sekunnin välein) ja anna sen jäähtyä hieman.
Valmista jäätelöpohja
Sekoita isossa kulhossa kerma, makeutettu kondensoitu maito, vanilja, kaakao (valinnainen) ja ripaus suolaa. Lisää sitten hieman jäähtynyt sulatettu suklaa ja sekoita hyvin tasaiseksi.
Täytä pussit
Kaada pieni määrä sulatettua suklaata jokaiseen pussiin (marmoriefektin aikaansaamiseksi) ja lisää sitten jäätelöseos. Sido pussin päät tiukasti kuminauhalla tai narulla.
Pakasta
Aseta jäätelöt pystyasentoon rasiaan ja pakasta vähintään 6 tuntia tai yön yli.
Nauti
Kun jäätelöt ovat jäätyneet kiinteästi, leikkaa päät pois ja nauti! Ne sopivat täydellisesti lapsille (ja makeansyöjille) kesällä.
Jatkuu seuraavalla sivulla
