Kuinka lämmittää uudelleen:
Uuni: Paista 190 °C:ssa 10–12 minuuttia, kunnes pinta on rapea.
Ilmakeitin: 175 °C 5–7 minuuttia.
Mikro: Käytä säästeliäästi – se pehmentää käärettä. Kokeile tarvittaessa 30 sekunnin välein.
Oikeanlainen säilytys ja uudelleenlämmitys tarkoittavat, että sinulla on aina rapeita kevätkääryleitä käsillä laadusta tinkimättä.
Ravitsemus- ja terveysnäkökohdat
Vaikka perinteiset paistetut munarullat eivät ole täysin terveysruokaa, on monia tapoja tehdä niistä kevyempiä tinkimättä mausta.
Ravintosisältö (per munarulla):
Kalorit: ~150–200
Proteiini: ~10 g
Hiilihydraatit: ~15–18 g
Rasvaa: ~7–9 g (paistotavasta riippuen)
Terveellisempiä vaihtoja:
Ilmapaista tai uunissa uppopaistamisen sijaan
Käytä vähärasvaista lihaa, kuten kanaa tai kalkkunaa
Ohita runsassuolaiset kastikkeet
Lisää täytteeseen enemmän kasviksia
Kokeile vähähiilihydraattisia tai gluteenittomia kääreitä
Vaihda sianlihapekonia kalkkunapekoniin kevyemmän ja halal-ystävällisemmän vaihtoehdon saamiseksi.
Munarullien valmistamisen oppiminen kotona antaa sinulle täyden hallinnan ainesosista ja annoskoosta, mikä auttaa sinua nauttimaan tästä suosikkiruoasta tietoisemmin.
Jatka lukemista…
