Aseta munakäärepaperi timantin muotoon tasaiselle alustalle.
Levitä noin ¼ – ⅓ kupillista täytettä vaakasuoraan keskelle.
Taita alakulma ylös täytteen päälle.
Taita molemmat puolet sisäänpäin ja rullaa sitten tiukasti.
Sulje yläreuna tiiviisti vedellä.
Toista lopuilla kääreillä ja täytteellä.
3. Paista munakääryleet:
Kuumenna noin ¾ tuuman kokoinen pala kasviöljyä paistinpannussa 175°C–190°C:een.
Paista 3–4 kevätkäärylettä kerrallaan 2–3 minuuttia per puoli ja kääntele niitä, kunnes ne ovat kullanruskeita.
Ota pois ja valuta talouspaperilla.
Toista lopuilla munakääryleillä.
Muistiinpanoja
Älä täytä kääreitä liikaa – se vaikeuttaa rullaamista ja sulkemista.
Jäähdytä täyte ennen käärimistä, jotta se ei möykkysty.
Käytä gluteenittomia tai vähähiilihydraattisia kääreitä ruokavalion mukauttamiseen.
Nämä munarullat pakastuvat kauniisti ennen paistamista tai sen jälkeen – täydellisiä aterioiden esivalmisteluun!
Vaihda kana tofulle, sienille tai kalkkunapekonille saadaksesi erilaisia makuja.
Teitkö tämän reseptin?
Jaa kuva ja tägää meidät – odotamme innolla, mitä olet saanut aikaan!
