Tuoreena, jääkaapissa, hyvin käärittynä kosteaan liinaan;
Tai kuivattuna, leikattuasi sen ohuiksi viipaleiksi ja laitettuasi sen miedolle uuniin (60 °C/140 °F) muutamaksi tunniksi.
Tällä tavalla sinulla on aina jotain maustaaksesi ruokiasi tai haudukkeitasi.
Ja sitten? Aloitat alusta!
Jokainen korjattu juurakko voi antaa uuden kasvin. Istuta vain pieni pala silmulla takaisin. Muutamassa kuukaudessa saat noin 500–800 g tuoretta inkivääriä – täydellistä kotisäilöön!
Vähän valoa, huolellista kastelua ja paljon rakkautta: siinä kaikki, mitä inkiväärisi kukoistaa ja tuo trooppisen säväyksen arkeesi.
