Jatkaessani ruoan maailman tutkimista tajusin, että minulla oli vielä kokonainen tieto- ja taitomaailma tutkittavana. Luin lukemattomia kirjoja ravitsemuksesta ja kulinaarisesta historiasta ja avasin jopa oman ravintolani. Näiden kokemusten kautta löysin intohimon kirjoittamiseen ja tarinankerrontaan, jota en tiennyt omaavani.
Kolmenkymppisenä loukkasin polveni, mikä johti epäonnistuneeseen leikkaukseen. Minulle sanottiin, etten koskaan kävelisi yli kymmenen korttelin matkaa ja että tanssiminen ei tulisi kysymykseenkään. Intohimoisena vaeltajana ja tanssijana tämä oli tuhoisa isku itsetunnolleni, ja se johti ahmimiseen kolmeksi vuodeksi. Minulle sanottiin myös, että tarvitsin polven tekonivelleikkauksen, mutta että minun oli kestettävä kipua niin kauan kuin mahdollista, koska tuolloin proteesit kestivät vain kymmenen vuotta. Liikunnan puute ja tyhjien kalorien kulutus johtivat henkiseen väsymykseen ja hengelliseen uupumukseen. Pohjalle jouduttuani koin elämääni mullistavan hengellisen heräämisen.
Jatkuu seuraavalla sivulla
