Tarvittavat ainekset
Noin 8–10 pannukakkuun tarvitset:
175 g 00-tyypin vehnäjauhoja
5 ruokalusikallista maustamatonta jogurttia
2 ruokalusikallista sokeria
2 ruokalusikallista kasviöljyä
1 muna
2 teelusikallista leivinjauhetta
1 pussi vaniljasokeria
Valmistusvaiheet
1. Sekoita kuivat aineet
Siivilöi jauhot kulhossa ja lisää leivinjauhe. Sekoita joukkoon sokeri ja vaniljasokeri, niin saat täyteläisen makuisen pohjan.
Helppoja ja nopeita kotitekoisia pannukakkuja, jotka ovat valmiita 5 minuutissa
2. Lisää märät aineet
Vatkaa toisessa kulhossa muna, lisää jogurtti ja öljy ja sekoita hyvin. Kaada tämä nestemäinen seos kuivien aineiden joukkoon. Sekoita varovasti, kunnes saat tasaisen ja paakkuttoman taikinan.
3. Valmistele pannu
Kuumenna tarttumaton pannu keskilämmöllä. Voitele kevyesti öljyllä tai voilla, jotta pannukakut eivät tartu kiinni.
Katso seuraava sivu
