Paneroitu kesäkurpitsa: Ennen paistamista pyörittele viipaleet korppujauhoissa ja parmesaanijuustossa rapean kuoren saamiseksi.
Valkosipulilla: Paista kesäkurpitsaa hienonnetun valkosipulin kanssa, jotta ruoka saa intensiivisemmän maun.
Yrttimausteisella kesäkurpitsalla maustettu kesäkurpitsa: Käytä tuoreita yrttejä, kuten timjamia, oreganoa tai rosmariinia, saadaksesi intensiivisemmän maun.
Usein kysytyt kysymykset:
Onko paistettu kesäkurpitsa terveellistä?
Kyllä! Kesäkurpitsa on vähäkalorinen ja runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita sisältävä. Oliiviöljyssä paistaminen on terveellinen menetelmä, vaikka on parasta välttää liikaa rasvaa.
Voitko käyttää eri paistoöljyä?
Totta kai! Rypsiöljy, auringonkukkaöljy tai jopa kirkastettu voi toimivat myös.
Kuinka tehdä kesäkurpitsasta rapeampaa?
Ennen paistamista voit ripotella kesäkurpitsan päälle hieman jauhoja tai korppujauhoja ja paistaa sitä hyvin kuumennetussa rasvassa.
