Kurkuma: 9-5-1-sääntö

  • Vältä kurkuman voimakasta makua
  • Tarkan ja tasaisen annostuksen varmistamiseksi
  • Tee päivittäisestä syömisestä vaivatonta

Ota noin 5 kapselia 3 kertaa päivässä , aina lipidejä sisältävän aterian yhteydessä kurkuminoidien hyvän imeytymisen varmistamiseksi.

”Chai 9-5-1”

Tämä intialaisesta chaista inspiroitunut  juoma antaa sinun nauttia sekoituksesta ilman, että sen maku hämmentää.

  • Kaada kattilaan 200–250 ml mantelimaitoa
  • Lisää 1–2 ruokalusikallista kookoskermaa (lipidien lähde imeytymisen kannalta)
  • Sisällytä päivittäinen annos 9-5-1- seosta ruokavalioosi
  • Lisää hieman hunajaa tai vaahterasiirappia makeuttamaan makua
  • Kuumenna miedolla lämmöllä, sekoita hyvin ja nauti.

Muita vinkkejä mielenkiintoisena pitämiseksi

  • Sitruunahauduke : Lisää puolen sitruunan mehu 9-5-1-sekoitukseen. Sitruunan happamuus pehmentää kurkuman voimakasta makua ja lisää ripauksen raikkautta.
  • Oliiviöljy tai ghee : Sekoita kurkuma lusikalliseen oliiviöljyä tai gheetä optimaalisen imeytymisen ja tehostetun tulehdusta estävän vaikutuksen saavuttamiseksi.
  • Kultainen hunaja : lisää kurkumaa hunajaan tahnaksi, jota voi syödä lusikalla tai laimentaa yrttiteehen.

Kokeile ja jaa kokemuksesi

Miten sinä nautit kurkumaa päivittäin? Onko sinulla vinkkejä, miten saat sitä riittävästi kyllästymättä? Jaa menetelmäsi kommenteissa!

Viitteet

  1. Sharma RA, McLelland HR, Hill KA ym. Suun kautta otettavan kurkumauutteen farmakodynaaminen ja farmakokineettinen tutkimus kolorektaalisyöpää sairastavilla potilailla. Clin Cancer Res. 2001;7:1894-900.
  2. Shoba G, Joy D, Joseph T, Majeed M, Rajendran R, Srinivas PS. Planta Med. Toukokuu 1998;64(4):353-6. Piperiinin vaikutus kurkumiinin farmakokinetiikkaan eläimillä ja vapaaehtoisilla ihmisillä.
  3.  Life Extension Foundation, artikkeli kurkuman ja inkiväärin yhdistelmän voimasta .
  4. Kesarwani K, Gupta R. Yrttiperäiset biologisen hyötyosuuden parantajat: Yleiskatsaus. Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine. 2013;3(4):253-266. doi:10.1016/S2221-1691(13)60060-X.
  5. Pagala, Popuri, Kurkumiinin annostelun, biologisen hyötyosuuden, imeytymisen ja metabolian viimeaikainen kehitys: kultainen pigmentti kultaisesta mausteesta , International Journal of Innovative Research and Studies, toukokuu 2013.

Leave a Comment