👩🍳 Valmistusohje
Vatkaa munat ja sokeri
yhdessä. Vatkaa munat ja sokeri sähkövatkaimella vaaleaksi ja kuohkeaksi. Tämä on tasaisen seoksen salaisuus.
Lisää nesteet:
kaada joukkoon öljy (tai sulatettu voi) ja huoneenlämpöinen maito. Jatka vatkaamista, kunnes kaikki on hyvin sekoittunut.
Sekoita kuivat aineet.
Lisää siivilöidyt jauhot ja leivinjauhe sekä raastettu sitruunankuori (tai vanilja). Sekoita varovasti alhaalta ylöspäin, jotta taikina ei valu ulos.
Kaada vuokaan. Voitele ja jauhota 22–24 cm pyöreä vuoka. Kaada taikina vuokaan ja tasoita pinta.
Paista esilämmitetyssä uunissa 180 °C:ssa noin 35–40 minuuttia. Tarkista kakun kypsyys hammastikulla: jos se tulee ulos puhtaana, se on valmis.
Koristele se helposti.
Kun kakku on jäähtynyt, ripottele pinnalle tomusokeria. Monimutkaista kuorrutusta ei tarvita: sisäisen lapsesi löytämiseen tarvitaan hyvin vähän.
❤️ Maku, jota et heti unohda
Tämä kakku maistuu kotitekoiselta herkulta, terveelliseltä ja ajattomalta välipalalta, josta kaikki voivat nauttia: aikuiset, lapset, isovanhemmat ja lastenlapset. Se oli (ja on) täydellinen sellaisenaan, mutta voit myös personoida sen:
Suklaahippujen kera makeannälkäisille
Pilkottujen omenoiden kera maalaisromanttiseen sävyyn
Lisää lusikallinen kaakaota kaksiväriseksi.
Tai hillolla päällä tai sisällä yllätykseksi
Näet täydelliset kypsennysajat siirtymällä seuraavalle sivulle tai napsauttamalla Avaa (>) -painiketta ja muista JAKAA Facebook-ystäviesi kanssa.
