1. Niin helppoa! Vatkaa ensin sokeri, vaniljasokeri, kananmunat ja margariini kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää rahka ja sekoita.
2. Sekoita nyt jauhot ja leivinjauhe keskenään ja kääntele ne taikinaan. 3. Kuumenna uuni 180°C:een.
Voitele sitten leivinvuoka ja kaada taikina siihen. Paista kakkua 180°C:ssa noin 60 minuuttia ja tarkista kypsyys usein.
4. Anna kakun jäähtyä, ota se vuoasta ja ripottele tomusokerilla. Valmis nautittavaksi! Rahkakakkua mandariinien kera uunissa 3 minuuttia. Nauti!
