Leivon näitä siivuja ainakin kaksi kertaa viikossa; ne ovat omenavanukassiivuja, jotka onnistuvat aina täydellisesti.

valmistelu

Omenat kuoritaan ja raastetaan pieniksi suikaleiksi. Periaatteessa voit kuitenkin pilkkoa omenat oman makusi ja mieltymystesi mukaan.

Vanukkaan valmistamiseksi käytä kahta pakettia vaniljavanukasjauhetta. Kaada noin 600 ml maitoa kattilaan ja sekoita jauhe lopun 150 ml:n kanssa tasaiseksi. Lisää maitoon 3 ruokalusikallista tomusokeria. Kun maito kiehuu, ota se pois liedeltä ja vispaa tasainen jauheseos joukkoon.

Kauli sitten voitaikinalevy ja aseta se sopivaan uunivuokaan. Mausta omenat kanelilla ja sokerilla ja levitä ne tasaisesti pohjan päälle. Levitä vaniljavanukas omenoiden päälle. Lopuksi aseta toinen voitaikinalevy päälle. Painele reunat tiukasti yhteen. Pistele taikinalevy haarukalla kauttaaltaan muutaman senttimetrin välein.

Lopuksi muna vatkataan ja levitetään hyvin “kannen” päälle siveltimellä.

Paista viipaleita 180°C:ssa noin 35 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.

Joten, kuten näette, se tehtiin todella nopeasti!

Toivottavasti pidät hauskaa kokeillessasi sitä ja nautit ateriastasi!