Ainekset:
1 kurkku
1 rkl etikkaa
1 rkl öljyä
Suolaa, pippuria
Tilliä (valinnainen)
Valmistelu:
Leikkaa kurkku ohuiksi viipaleiksi.
Yhdistä kulhossa etikka, öljy, suola ja pippuri ja lisää sitten kurkkuviipaleet.
Sekoita hyvin ja koristele halutessasi tuoreella tillillä.
Tarjoilu: Asettele lihapullat muussin ja kurkkusalaatin kanssa. Nauti!
