Crepe-taikinan valmistus
Sekoita isossa kulhossa jauhot, sokeri ja suola. Lisää munat, sulatettu voi ja vanilja. Vatkaa maito vähitellen joukkoon, kunnes saat tasaisen ja paakkuttoman taikinan. Anna taikinan levätä 30 minuuttia.
Crepejen kypsentäminen
Kuumenna tarttumaton pannu ja kaada pieni kauhallinen taikinaa pannulle. Paista jokaista crêpea noin 1 minuutti kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita. Toista, kunnes kaikki taikina on käytetty.
Sushicrepejen kokoaminen
Levitä ohut kerros suklaalevitettä jokaiselle crêpelle. Aseta kokonainen banaani reunalle ja rullaa crêpe tiukasti rullalle. Leikkaa noin 2 cm:n paloiksi sushimaisten palojen luomiseksi.
Viimeistely ja tarjoilu
Lue lisää seuraavalta sivulta
