Sekoita ensin jauhot maidon ja kivennäisveden kanssa, kunnes muodostuu tasainen taikina, ja mausta makeutusaineella.
Lisää sitten noin 1 tl kanelia ja sekoita uudelleen hyvin.
Kuumenna nyt pannulla tilkka öljyä. Kuori, poista siemenkodat ja viipaloi kaksi omenaa ohuiksi viipaleiksi.
Kaada sitten noin neljännes taikinasta kuumalle pannulle ja levitä neljännes omenaviipaleista päälle.
Kun pannukakun alapinta on kauniin kullanruskea, käännä se ja paista toinen puoli.
Pidä lämpimänä tai tarjoile heti (ne maistuvat parhaimmalta näin) ja paista sitten loput pannukakut samalla tavalla.
(Voit ripotella pannukakkujen päälle tomusokeria tai tarjoilla ne vaniljakastikkeen, jäätelön tai hedelmäkompotin kanssa.)
Nauti ateriastasi!
jatkuu seuraavalla sivulla
