Pese mansikat ja poista vihreät osat. Laita 4–5 mansikkaa sivuun.
Soseuta loput mansikat hienoksi.
Sekoita jogurtin ja vaniljasokerin kanssa ja sekoita hyvin.
Kaada jälkiruokalaseihin ja koristele mansikoilla tai muilla täytteillä.
Vinkki: Se on erityisen herkullista, jos päällä on hieman minttua, silputtuja pähkinöitä tai hieman kaurahiutaleita!
