Ohjeet
Suolakurkkuliemen valmistus
Sekoita keskikokoisessa kattilassa valkoviinietikka, vesi, sokeri, suola, mustapippurit, sinapinsiemenet ja chilijauhe (jos käytät).
Kiehauta seos, vähennä sitten lämpöä ja anna kiehua hiljalleen 5 minuuttia, jotta maut tasaantuvat.
Purkin kokoaminen
Aseta kuoritut kovaksi keitetyt kananmunat, viipaloitu makkara ja ohuiksi viipaloitu sipuli puhtaaseen lasipurkkiin tai kannelliseen astiaan.
Kaada kuuma etikkaseos varovasti munien, makkaran ja sipulien päälle varmistaen, että kaikki on kokonaan peitossa.
Anna säilöntäliemen jäähtyä huoneenlämpöiseksi
NAUTINTOA!!
