Monet ihmiset ovat haluttomia tiskata syömisen jälkeen. Jotkut ovat keksineet liottaa astioita lavuaarissa, kunnes ne ovat täynnä, ja sitten pestä ne kaikki kerralla. He ajattelevat, että tämä säästää rahaa ja että heidän ei tarvitse tiskata montaa kertaa.
Tämä tapa tekee kuitenkin enemmän haittaa kuin hyötyä. Australian Broadcasting Corporationin raportin mukaan likaisten astioiden liottaminen vedessä liian pitkään likaa niitä ja niiden puhdistaminen kestää kauemmin.
Miksi astiat ja syömäpuikot liottavat lavuaarissa ja lisäävät bakteereja?
Raportissa todettiinkin, että mitä pidempään pesemättömät astiat ovat lavuaarissa, sitä enemmän aikaa bakteereilla on kasvaa ja kehittyä. Useimmat bakteerit voivat lisääntyä 20–30 °C:ssa, joka vastaa huoneenlämpöä. Jos olet liian laiska tiskaamaan, bakteerit voivat selviytyä ja lisääntyä täydellisesti tässä vaiheessa.
Lavuaari on aina täynnä haitallisia mikro-organismeja, kuten E. colia tai salmonellaa. Ne tulevat monista lähteistä, kuten ostamastamme raa’asta lihasta ja merenelävistä, tai ne kasvavat ruokajätteistä, jopa lavuaarin viemäristä.
Lisäksi käyttämissäsi astioissa ja syömäpuikoissa on edelleen ruokajäämiä ja rasvaa, jotka ovat bakteerien kasvualustaa. Lopuksi, laiskuuden vuoksi bakteereilla on enemmän aikaa sopeutua uuteen ympäristöön tultuaan.
Kosteassa ympäristössä lavuaari on ihanteellinen paikka bakteerien lisääntymiselle. Siksi paras tapa varmistaa koko perheen terveys on pestä astiat heti syömisen jälkeen. Lisäksi sinun tulisi vaihtaa astioiden pesuun käyttämäsi sieni säännöllisesti, koska sekin voi olla toinen infektion lähde, joka likaa astiat.
Haitalliset tiskaustavat voivat helposti sairastuttaa koko perheen.
1. Pinoa astiat käytön jälkeen.
Tämä on useimpien ihmisten tapa, jolla pyritään siistimpään ulkonäköön ja helpompaan puhdistukseen. Näin tekeminen saa kuitenkin helposti kulhon öljyn tarttumaan ensin kulhon ulkopintaan, mikä pahentaa ristikontaminaatiota.
Joten astioita tiskattaessa paras tapa on lajitella astiat, laittaa rasvaiset astiat sivuun ja pestä rasvaiset astiat ensin. Lisäksi astioiden pohja ja ulkopinta on pestävä puhtaiksi.
2. Kuivaa astiat heti pesun jälkeen tai laita ne pois, vaikka ne eivät olisikaan kuivia.
Jatkuu seuraavalla sivulla
