Vaihe 3 — Täytteen valmistus
Kuori ja pilko perunat ja porkkana.
Keitä ne suolavedessä kypsiksi.
Valuta vesi ja muussaa sitten voin ja maidon kanssa.
Lisää kevätsipulit ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Vaihe 4 — Tarjoile
Tarjoile kana kermaisen sienikastikkeen kera kotitekoisen perunamuusin päällä.
Viimeistele tuoreella tillillä tai persiljalla.
