Vinkkimme entistä parempiin muniin
Muutamia lisävinkkejä:
-
- Ripaus suolaa vedessä vahvistaa kuoren rakennetta
- Pyörittele kypsennettyä kananmunaa varovasti ennen kuorimista.
- Valitse mahdollisuuksien mukaan erittäin tuoreita kananmunia.
Entä maku tässä kaikessa?
Toisin kuin yleisesti uskotaan, sitruuna ei muuta munien makua lainkaan. Ne säilyttävät neutraalin makunsa ja ovat valmiita parantamaan salaatteja, voileipiä tai lämpimiä ruokia.
