Ohjeet:
Yhdistä kaali, porkkanat ja punasipuli isossa kulhossa.
Sekoita erillisessä kulhossa sitruunamehu, oliiviöljy, suola ja pippuri.
Kaada kastike vihannesten päälle ja sekoita hyvin.
Anna jäähtyä 15 minuuttia ennen tarjoilua, jotta maut sekoittuvat.
Loppupäätelmät
Kaali on ravinnepitoinen vihannes, jolla on paljon terveyshyötyjä, mutta on syytä ymmärtää sen mahdollinen vaikutus kilpirauhasen toimintaan. Kohtuus, ruokavalion monipuolisuus ja kehosi signaalien kuunteleminen ovat avainasemassa. Kaikissa suurissa ruokavalion muutoksissa terveydenhuollon ammattilaisen neuvojen hakeminen on aina turvallisin lähestymistapa.
A
