Otin jääkaapista kinkkua ja huomasin viipaleissa sateenkaaren kaltaisen kiillon. Onko se normaalia?
11. Mitä tehdä, jos olet edelleen huolissasi sateenkaaresta
Jos olet edelleen huolissasi kinkkusi hohtavasta kiillosta, muista, että se on yleensä vaaratonta ja luonnollinen ilmiö. Jos se kuitenkin tuntuu epämiellyttävältä tai olet epävarma kinkun tuoreudesta, harkitse kinkun käyttöä kypsennetyissä ruoissa, joissa rakenne ja ulkonäkö ovat vähemmän havaittavissa.
Niille, jotka ovat edelleen huolissaan, paksumpien kinkkupalojen ostaminen tai vastapaahdettujen, kevyempien lihojen valitseminen voi auttaa lievittämään huolta. Lopulta kannattaa luottaa vaistoihinsa ja käyttää aistejaan ruoan turvallisuuden määrittämisessä.
