Best Recipes

Sisilialaistyyliset lihapullat… herkulliset italialaistyyliset lihapullat Sisilialaistyyliset lihapullat ovat maukkaita lihapullia, jotka on maustettu persiljalla, juustolla ja muskottipähkinällä ja haudutettu täyteläisessä tomaattikastikkeessa. Tämä perinteinen italialainen ruoka, joka on erityisen suosittu Sisiliassa, on perheen aterian perusta. Tarjoillaan pastan kanssa tai nautitaan sellaisenaan, nämä lihapullat ilahduttavat Välimeren keittiön ystäviä. Tutustu tähän autenttiseen ja herkulliseen reseptiin. Annoksia: 4 Kokonaisaika: … Read more

Cannoli on epäilemättä sisilialaisen leivonnaisen kuningas. Tämä resepti on toinen muunnelma mascarponella ja hasselpähkinöillä. Jos etsit sisilialaista cannolireseptiä, klikkaa tästä. Annoksia: 6 Kokonaisaika: 90 min Kypsennysaika: 30 min Vaikeusaste: Keskitaso Ainekset Taikina: 350 g jauhoja 1 rkl sokeritonta kaakaojauhetta 3 rkl sokeria 1 ripaus jauhettua kanelia 1 ripaus suolaa 1 muna 60 g voita 1 … Read more

Helppo ja herkullinen sienikastikkeen resepti Sienikastike on italialaisen keittiön perusraaka-aine. Kermainen, tuoksuva ja täynnä makua, se sopii täydellisesti lihan, pastan tai jopa kasvisten kanssa. Opi valmistamaan pehmeä ja kermainen kastike vain muutamalla yksinkertaisella vaiheella. Annoksia: 4 Kokonaisaika: 20 minuuttia Kypsennysaika: 15 minuuttia Vaikeusaste: Helppo Ainekset 500 g sieniä 1 rkl oliiviöljyä tai voita 2 valkosipulinkynttä, … Read more

Munakoiso-clafoutis: Herkullinen välimerellinen resepti vuohenjuustolla Munakoiso-clafoutis on suolainen, välimerellinen muunnelma kuuluisasta ranskalaisesta jälkiruoasta, joka on tässä mukautettu versioksi, joka on täynnä luonnetta ja makua ja sopii erinomaisesti auringon kypsyttämien vihannesten ja laadukkaiden juustojen ystäville. Tyypilliseen eteläitalialaiseen ja provencelaiseen ruokaan kuuluu munakoisoa, italialaisen keittiön tähtivihanneksia, ja vuohenjuustoa, jotka luovat suussa sulavan ja maukkaan yhdistelmän. Munakoiso-clafoutis sopii … Read more

Kasvisminestrone, perinteinen ja lohduttava italialainen keitto Kasvisminestrone on yksi italialaisen keittiön ikonisimmista ruokalajeista. Se on todellinen makujen ja hyvinvoinnin tiiviste, joka edustaa italialaisen terroirin yksinkertaisuutta ja rikkautta. Tämä kasvisminestrone on täydellinen, terveellinen ja ravitseva ruokalaji, joka sopii täydellisesti kylmempiin vuodenaikoihin, mutta on herkullinen ympäri vuoden. Värikkäiden vihannesten, palkokasvien ja ripauksen sieniä ansiosta se ilmentää Välimeren … Read more

Seepia herneillä ilmentää täydellisesti Italian perinteikästä kulinaarista taidetta. Tämä ruokalaji, joka tunnetaan yksinkertaisuudestaan ​​ja rikkaista mauistaan, erottuu edukseen seepian mureudesta yhdistettynä herneiden makeaan raikkuuteen. Tämä koostumusten ja makujen yhdistelmä tekee siitä italialaisen gastronomian perusraaka-aineen, todisteen sukupolvelta toiselle siirtyneestä kulinaarisesta erinomaisuudesta. Annoksia: 4 Kokonaisaika: 60 min Kypsennysaika: 40 min Vaikeusaste: Helppo Ainekset 1 kg seepiaa 500 … Read more

Yksi Puglian, ja erityisesti Leccen alueen, herkuista on nimeltään Pasticciotto. Se on yksi niistä resepteistä, joita tulee tehtyä kotona yhä uudelleen ja uudelleen, kun kerran kokeilet tehdä sitä. Se on jälkiruoka, joka on tehty murotaikinasta ja kermasta, ja joskus siihen lisätään hapankirsikka, joka antaa Pasticciottolle entistä herkullisemman maun. Leccen Pasticciotton alkuperä: Pasticciotton alkuperä on tuntematon, … Read more

Bombolonit ovat vastustamattomia munkkeja, jotka on tehty kohotetusta taikinasta. Ne paistetaan täydellisesti ja täytetään runsaasti leivonnaiskreemillä, hillolla tai suklaalla ennen herkullista sokerikuorrutusta. Ne ovat todellinen herkku aamiaiseksi maukkaan cappuccinon kanssa tai makeana välipalana pitkin päivää kaikkialla Italiassa. Niiden pehmeä koostumus ja kermainen ydin tekevät niistä ehdottoman herkun italialaisissa leipomoissa ja kahviloissa, erityisesti karnevaalien aikaan, jolloin … Read more

Kun kuumuus tekee sinut hermostuneeksi, tämä mansikkajälkiruoka on täydellinen. Tein sitä ennen joka päivä, koska se on kevyt, virkistävä ja terveellinen, ilman liikaa kaloreita. Jos haluat yllättää perheesi tällaisella jälkiruoalla, tee se. Se on nopea valmistaa. Mutta ole varovainen, se on valmis hetkessä! Ainekset: 450 g 3,6 % luonnonjogurttia 750 g mansikoita 2 pussia vaniljasokeria … Read more

Kotitekoisen maitoleivän ainekset Näiden herkullisten kotitekoisten maitoleipien valmistukseen tarvitset seuraavat ainekset: 500 g vehnäjauhoja (T45) 80 g sokeria 1 pkt vaniljasokeria 1 pkt kuivahiivaa (tai 20 g tuorehiivaa) 250 ml haaleaa maitoa 1 muna 80 g pehmennettyä voita 1 tl suolaa 1 munankeltuainen (kuorruttamiseen) 1 rkl maitoa (kuorruttamiseen) Kotitekoisen maitoleivän valmistus