Kotitekoisen maitoleivän ainekset Näiden herkullisten kotitekoisten maitoleipien valmistukseen tarvitset seuraavat ainekset: 500 g vehnäjauhoja (T45) 80 g sokeria 1 pkt vaniljasokeria 1 pkt kuivahiivaa (tai 20 g tuorehiivaa) 250 ml haaleaa maitoa 1 muna 80 g pehmennettyä voita 1 tl suolaa 1 munankeltuainen (kuorruttamiseen) 1 rkl maitoa (kuorruttamiseen) Kotitekoisen maitoleivän valmistus
Ainekset (4 annosta) • 4 kananfileetä • 100 g viipaloitua chorizoa • 200 ml kuohukermaa • 1 sipuli • 2 valkosipulinkynttä • 1 rkl oliiviöljyä • Tuoretta basilikaa • Suolaa, pippuria 👩🍳 Valmistus:
Resepti: Perinteinen vasikanlihapata Näin valmistat tämän pehmeän, kermaisen ja juoksemattoman kastikkeen. Ainekset (4-6 hengelle): • 1 kg vasikanlihaa (lapa, rinta tai kylki) leikattuna suuriksi kuutioiksi • 4 porkkanaa • 1 sipuli, johon on lisätty 2 neilikkaa • 1 purjo (vain valkoinen osa) • 250 g herkkusieniä • 20 cl kuohukermaa • 1 kananmunankeltuainen (värin ja … Read more
Linssikeitto on täydellinen lämmittävä ruoka kylmiin talvipäiviin. Se on perinteinen umbrialainen ruokalaji, josta ovat nauttineet sukupolvien ajan italialaiset perheet. Tämä resepti on yksinkertainen ja helppo valmistaa, ja se on täynnä makua ja ravinteita. Lisäksi se on loistava tapa käyttää kaikki ylijääneet linssit. Joten jos etsit helppoa ja herkullista ateriaa talvipäivien lämmittämiseen, tämä linssikeittoresepti on sinua … Read more
Ainekset Rakkaat ystävät, jos piditte reseptistä, jättäkää kommentti! 150 g kuohukermaa 2-3 kananmunaa 650 g jauhelihaa 2 rkl sinappia 6-8 viipaletta savustettua Schwarzwaldin kinkkua 2 rkl öljyä 2 rkl jauhoja 2 vanhaa sämpylää 5 sipulia 1 tl lientä Persiljaa, muskottipähkinää, suolaa ja pippuria Paprikaa 6 suolakurkkua Valmistusohje: Seuraava→
🍓 Resepti: Varma Pavlova Aidon Pavlovan (eikä vain yksinkertaisen marengin) salaisuus on maissitärkkelyksen ja etikan lisääminen, jotka antavat sille “vaahtokarkkimaisen” ytimen. Ainekset: • Marengkiin: • 4 kananmunanvalkuaista (huoneenlämpöistä) • 220 g hienoa sokeria (mahdollisuuksien mukaan erittäin hienoa) • 1 rkl maissitärkkelystä (Maizena) • 1 tl valkoviinietikkaa (tai sitruunamehua) • 1 tl vaniljauutetta • Täytteeseen: • … Read more
Snellmannin uuden Kevyt nauta-herne jauhiksen kysyntä on yllättänyt kaupat. Viikko sitten maanantaina kauppoihin tullut tuote on nimittäin loppunut joistain myymälöistä. – Uutuusjauheliha tuli myyntiin viime viikolla ja se on selvästi kiinnostanut useita asiakkaita. Suuresta kysynnästä johtuen tuote on päässyt loppumaan osasta myymälöistä viime viikon aikana, kertoo myyntipäällikkö Juhani Haara S-ryhmän marketkaupasta. Haaran mukaan tuotetta toimitetaan jatkuvasti … Read more
Bolognesekastike on klassinen italialainen ruokalaji, erityisesti Emilia-Romagnan alueelta. Se on täyteläinen, maukas ja täydellinen pohja monille ruoille, erityisesti pastalle ja lasagnelle. Perinteisesti tämä kastike valmistetaan jauhelihasta, tuoreista vihanneksista, kuten sipulista, porkkanasta ja selleristä, sekä runsaasta määrästä tomaatteja. Se hautuu hitaasti, jolloin maut sekoittuvat ja kehittyvät, jolloin syntyy paksu ja tuoksuva kastike. Tarjoiletpa sitä sitten spagetin … Read more
Tässä on resepti kevyille omena-tuorejuusto-verrineille, omenoista ja tuorejuustosta valmistetuille kevyille verrineille, jotka ovat helppoja ja yksinkertaisia valmistaa kevyeksi välipalaksi. Ainekset neljälle hengelle: Pohja: 1 pakkaus Maria-keksejä 75 g saksanpähkinöitä 50 g kevyttä voita Kerma: 250 g tuorejuustoa 150–200 ml hasselpähkinämaitoa 90 g kookossokeria 2 arkkia neutraalia liivatetta Hilje: 2 omenaa 3 rkl fariinisokeria 100 ml … Read more
Ainekset: 2 pientä sipulia tai 1 dl paistettua sipulia 2-3 rkl sinappia 3 rkl ketsuppia (curry tai tomaatti) 3 rkl kuumaa vettä 850 g jauhelihaa (sekoitettu) 1 iso muna 3 rkl paprikaa Yrttejä (esim. persiljaa, ruohosipulia) Suolaa Pippuria 2 dl korppujauhoja Valmistus: Resepti jatkuu seuraavalla sivulla
