Jouluherkku – yksinkertainen, elegantti ja vastustamattoman herkullinen! Leivon näitä yleensä ainakin 500 kappaletta jouluksi. Ainekset Taikina: 250 ml vettä 115 g suolatonta voita 125 g vehnäjauhoja 4 isoa kananmunaa 0,6 tl suolaa Täyte: 240 ml kylmää vispikermaa 3 rkl tomusokeria 1 tl vaniljauutetta 2,4 dl sekoitettuja marjoja (mansikoita, vadelmia, mustikoita tai karhunvatukoita), pilkottuna Päälle: 1,2 … Read more
Tehosekoitin pyörii kuin kesämyrsky, smaragdinvihreä lehtikaali pyörii kirkkaan persiljanoksien kanssa, limetin terävä sitrussumu viiltää ilmaa. Entä jos kolme vaatimatonta vihreää lehteä voisi puhdistaa verenkiertosi, kiillottaa ihosi ja antaa hitaille munuaisille hellävaraisen työnnön – kaikki ennen aamiaista? Yli 90 % amerikkalaisista kantaa mukanaan myrkkyjä, jotka kuormittavat heidän elimiään päivittäin. Nopea tehosekoittimesi pitää avainasemassa. Ensimmäisen siemauksen taika … Read more
Ainekset Lihapulliin: 300 g jauhelihaa (sekoitus) 300 g kaalia 2 perunaa (raakaa) 2 rkl smetanaa 1 muna 1 sipuli suolaa (maun mukaan) rouhittua pippuria yrttejä (esim. majoramia, persiljaa) Levitteeseen: 100 g smetanaa (tai tomaattikastiketta) Valmistus:
80- ja 90-luvuilla välipalat maistuivat erilaisilta. Pakattuja välipaloja ei ollut yhtä helposti saatavilla kuin nykyään, mutta uunin tuoksu sai meidät juoksemaan keittiöön vesi valuen suussa. Yksi resepteistä, jonka muistan parhaiten, on äitini pehmeä kakku. Yksi niistä kakuista, jotka tehtiin vähillä aineksilla, ilman vaakaa tai monitoimikonetta, mutta rakkaudella, huolenpidolla ja puulusikalla. Joka viikko, ainakin kerran, se … Read more
AINESOSAT 560 g (4 1/2 dl) Manitoba-jauhoja, 15 g (1 1/4 rkl) suolaa, 40 g (3 rkl) sianlihaa, 140 ml (1/2 dl) haaleaa vettä, 140 ml (1/2 dl) lämmintä maitoa, 15 g (2 rkl) tuoretta hiivaa, paistoöljyä jatkuu seuraavalla sivulla
Tiesitkö, että nukkumistapasi voi paljastaa muutakin kuin vain mukavuusmieltymyksiäsi? Nukkumisasentosi voi antaa tietoa siitä, kuinka kovasti työskentelet, oletko ylityöllistetty vai tarvitsetko vain tauon. Sukelletaanpa siihen, miten nukkumistottumuksesi heijastavat energiatasojasi ja persoonallisuuttasi! Asento 1: Ylisuorittaja, joka ei koskaan luovuta Kun nukut tiukasti käpertyneenä, saatat kantaa koko maailman taakkaa harteillasi. Tämä asento viittaa siihen, että et ole … Read more
Johdanto: Mummon vaniljavanukaskakku on klassikko, joka ei koskaan mene pois muodista. Sen yksinkertaisuus, herkkä koostumus ja ainutlaatuinen vaniljan maku tekevät siitä yhden suosikkikakuistamme, jota usein löytyy pöydistämme perhejuhlissa. Tämä kakku herättää muistoja kodin lämmöstä, täynnä makua ja yksinkertaisia aineksia. Jos haaveilet makeasta hetkestä kahvin tai teen kanssa, tämä resepti miellyttää sinua varmasti. Valmistus on yksinkertainen … Read more
Useimmat meistä kammoavat uunin puhdistusta. Pinttyneet tahrat, itsepäinen rasva ja väistämätön hankaus – ei ihme, että uunin puhdistusta usein lykätään. Mutta entä jos kertoisin, että on olemassa temppu, joka voi tehdä tästä pelätystä tehtävästä helpompaa, nopeampaa ja kemikaalitonta? Törmäsin hiljattain menetelmään, joka on muuttanut täysin tapani puhdistaa uuniani: höyrypuhdistukseen. Kokeiltuani sitä voin sanoa, etten enää … Read more
Mansikkatiramisu on herkullinen muunnelma klassisesta italialaisesta jälkiruoasta, jossa yhdistyvät mascarponen täyteläisyys, tuoreet mansikat ja keksien hienostuneisuus. Tämä paistamaton mansikkatiramisu-resepti ei vaadi uunia ja se valmistetaan vain 10 minuutissa. Täydellinen kiireisille kokeille, jotka haluavat valmistaa fantastisen jälkiruoan viettämättä tuntikausia keittiössä. Tuloksena on kermainen ja virkistävä jälkiruoka, joka vangitsee perinteisen tiramisun eleganssin ja korostaa samalla tuoreiden mansikoiden … Read more
Ainekset: 1 iso kurkku 3 kypsää tomaattia 1 pieni punasipuli 1 nippu persiljaa 1/2 chilipaprikaa (valinnainen, voimakkaampaan makuun) 1 sitruunan mehu 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä Suolaa ja vastajauhettua mustapippuria maun mukaan 1 valkosipulinkynsi (hienoksi silputtuna tai valkosipulipuristimen läpi puristettuna, valinnainen) Valmistelu: Nähdäksesi täydelliset kypsennysajat, siirry seuraavalle sivulle tai napsauta Avaa (>) -painiketta ja muista JAKAA Facebook-ystäviesi … Read more
