Ainekset 4 annokseen 1 maalaisleipä (esim. ciabatta), paksuiksi viipaleiksi leikattuna 2 kypsää avokadoa 250 g burrataa 150 g kirsikkatomaatteja, puolitettuina tai neljään osaan leikattuna 1 valkosipulinkynsi, puolitettuna 1 luomulimetin mehu ja kuori 1 kourallinen tuoretta basilikaa, karkeasti silputtuna 2 rkl oliiviöljyä Suolaa ja vastajauhettua pippuria Ripaus balsamico-kastiketta koristeluun Vaiheittaiset ohjeet
Ainekset (voit ostaa kaikkea Biedronkasta tai Lidlistä): 4 rkl vehnäjauhoja 2 rkl tummaa kaakaojauhetta (Decomorreno tai Wawel) 2 rkl sokeria (tai erytritolia) 1 muna 3 rkl maitoa 2 rkl sulatettua voita tai öljyä 1/2 tl leivinjauhetta Valmistus:
Ainekset Kakku: 5 kananmunaa 15 g vaniljasokeria 1 ripaus suolaa 150 g sokeria 150 g jauhoja 1 tl leivinjauhetta 60 g neutraalia kasviöljyä Kerma: 300 g tuorejuustoa 200 g kuohukermaa (vähintään 33 % rasvaa) 10 g vaniljasokeria 30 g sokeria 150 g valkosuklaata Mansikkahillo: 300 g tuoreita mansikoita 30 g sokeria 8 g vaniljasokeria 30 … Read more
Nopea ja terveellinen illallinen Ainekset 1 viipale (ilman siemeniä) leipää 1 kovaksi keitetty kananmuna 8 tomaattiviipaletta 8 kurkkuviipaletta 1 ohut kevätsipuli 50 g tuorejuustoa yrteillä 1 kukkura teelusikallinen (tilliä) sinappia Suolaa ja vastajauhettua mustapippuria Chilijauhetta Valmistus
Klassinen kakku, joka onnistuu aina täydellisesti: mehukas, hedelmäinen ja herkästi voisen kuoren kera. Ainekset: 3 omenaa, viipaloituna 200 g jauhoja 150 g sokeria 3 kananmunaa 120 g pehmennettyä voita 1 tl leivinjauhetta 1 tl kanelia
1900-luvun puolivälissä itävaltalainen luontaisterapeutti Rudolf Breuss (1899–1990) ehdotti radikaalia ravitsemusterapiaa, jonka hän uskoi voivan auttaa kehoa torjumaan syöpää ja muita kroonisia sairauksia. Hänen menetelmästään – joka nykyään tunnetaan nimellä “42 päivän Breuss-mehupuhdistus” – on sittemmin tullut yksi puhutuimmista luonnollisista hoito-ohjelmista vaihtoehtolääketieteessä. Vaikka Breuss väitti, että hänen mehupohjainen ruokavalionsa oli auttanut yli 45 000 potilasta, nykyaikaiset … Read more
Nämä yrteillä maustetut kanasuikaleet sitruunavoikastikkeella, jotka valmistetaan hitaassa liesissä, ovat pelastus kiireisiin arki-iltoihin, kun haluat herkullisen kotitekoisen aterian viettämättä tuntikausia keittiössä. Klassisen Keskilännen keittiön lohduttavien makujen inspiroima ruoka yhdistää hitaan kypsennyksen yksinkertaisuuden tuoreiden yrttien intensiiviseen makuun ja kirpeään sitruunavoikastikkeeseen. Se täyttää kotisi vastustamattomalla aromilla ja sopii täydellisesti tyylikkäisiin illallisjuhliin. Tämä ruoka sopii täydellisesti valkosipuliperunamuusin tai … Read more
Jos etsit nopeaa, terveellistä ja makeaa jälkiruokaa ilman lisättyä sokeria, tämä banaani-, kaura- ja kaakaojälkiruoka on juuri sitä, mitä tarvitset! Vain kolmella luonnollisella ainesosalla se on valmis hetkessä ja täydellinen nopeaan makeanhimoiseen aterioiden välillä – ihanteellinen myös lapsille tai urheilijoille! Kypsien banaanien luonnollisen makeuden ansiosta et tarvitse sokeria, siirappia tai muita makeutusaineita. Kaurapuuro antaa miellyttävän … Read more
Tämä hunajavalkosipuliporsaanfilee-resepti on yksi suosikkitavoistani valmistaa porsaanfileetä uunissa! Se on tehty mehukkaasta porsaanlihasta, joka on peitetty makealla ja suolaisella hunajavalkosipulikastikkeella! Hunajaporsaanfilee-resepti AINESOSAT 2 porsaanfileetä (leikattu – 1-1¼ paunaa kukin, noin 2-2½ paunaa yhteensä) 1 tl öljyä 1 tl maustesuolaa ⅔ kupillista hunajaa ½ kupillista vähäsuolaista kanalientä (tai vettä) 2 rkl vähäsuolaista soijakastiketta Tuore valkosipuli Kaupan … Read more
Ainekset (noin 12 muffiniin) Taikina: 100 g pehmennettyä voita 100 g sokeria 2 munaa 120 ml maitoa 180 g jauhoja 2 rkl kaakaojauhetta 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria 1 ripaus suolaa Täyte ja kuorrute: 2-3 banaania 250 ml kuohukermaa 1 pussi kuohukerman stabilointiainetta 1 tl vaniljasokeria 50 g tummaa suklaata (raastettua tai sulatettua valuttamista … Read more
