Rapeita sikareja katkaravuilla ja valkosipulilla

Rapeita katkarapuja ja valkosipulisikareja Ainekset (noin 12 sikaria): 12 arkkia filotaikinaa 300 g kuorittuja katkarapuja (raakoja tai kypsennettyjä) 2 valkosipulinkynttä, erittäin hienonnettuina 2 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa 1 rkl hienonnettua ruohosipulia (valinnainen) 1 tl paprikajauhetta tai chilijauhetta 1 rkl sitruunamehua 2 rkl oliiviöljyä Suolaa ja pippuria maun mukaan Sulatettua voita tai öljyä sivelyyn Seesaminsiemeniä (valinnainen, … Read more

Gnocchit vihreän parsan kera: keväinen herkku

Pese parsat, leikkaa päät pois ja kuori tarvittaessa. Leikkaa varret 2–3 cm:n paloiksi. Kiehauta kattilassa suolattua vettä ja lisää puoli teelusikallista sokeria. Keitä parsaa 2–3 minuuttia, kunnes se on al dente, huuhtele ja valuta sitten. Sillä välin pese ja puolita kirsikkatomaatit. Hienonna persilja. Sulata voi syvässä kattilassa. Lisää gnocchit ja kypsennä pakkauksen ohjeiden mukaan tai … Read more

Brasilialainen kakku karamellisoiduilla banaaneilla

Ainekset Karamelli siirappi 1 1/2 kuppia kidesokeria (300 g) 1 kuppi vettä (240 ml) 9 kypsää banaania (mieluiten ylikypsä ja täplikäs) Jauhettu kaneli maun mukaan Kakkutaikina 6 isoa kananmunaa, huoneenlämpöisiä 1 1/2 kuppia kidesokeria (300 g) 1 kuppi voita tai margariinia (240 g), huoneenlämpöisiä 3/4 kuppia täysmaitoa (180 ml), huoneenlämpöisiä 3 kuppia vehnäjauhoja (405 g) … Read more

Herkullinen kotitekoinen jälkiruoka vain 5 minuutissa, ei kypsentämistä!

Tässä artikkelissa opit valmistamaan herkullisen kotitekoisen jälkiruoan vain 5 minuutissa ilman paistamista. Tämä suussa sulava jälkiruoka on täydellinen niille hetkille, kun haluat jotain makeaa ja nopeaa. Alta löydät tarvittavat ainekset ja valmistusvaiheet. Ainekset Pohjaan: 100 g suklaakeksejä 1 appelsiinin mehu (noin 50 ml) Kermaan: 400 ml maitoa 1 sitruunan raastettu kuori 1 tl vaniljasokeria 2 … Read more

Fileepannu sienillä 400 g koko perheelle

Ainekset: Hyvät ystävät, jos piditte reseptistä, jätättehän kommenttia! 700 g porsaanfileetä 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 400 g sieniä ½ nippu persiljaa Suolaa 2 rkl auringonkukkaöljyä Tuorejauhettua pippuria 20 g voita 1 tl tomaattipyrettä (tuplaväkevöityä) 2 tl keskivahvaa sinappia 400 ml kasvislientä 1 tl maissitärkkelystä 200 ml kuohukermaa 150 g crème fraîchea Valmistelu: Huuhtele ensin porsaanfileet … Read more

Paistamaton suklaa-eclair-kakku

Tämä resepti herättää suloista nostalgiaa. Muistan vieläkin ensimmäisen kerran, kun tein sitä: se oli yksi niistä päivistä, jolloin jälkiruoka oli pakollinen, mutta minulla ei ollut aikaa eikä energiaa. Vilkaistuani nopeasti ruokakomerossa löysin itseltäni laatikon grahamkeksejä, purkin Cool Whip -vanukasjauhetta ja vanukasjauhetta. Näistä yksinkertaisista aineksista tämä jälkiruoka sai taianomaisen muodon. Siitä on tullut vakioruoka siitä lähtien. … Read more