Kana-sieni-vol-au-vent: elegantti ja maukas alkupala

Vol-au-vents-leivokset ovat ranskalaisen keittiön todellisia klassikoita. Niiden kevyt ja rapea voitaikina kätkee sisäänsä runsaan täytteen, jota voi vaihdella mieltymysten ja vuodenajan mukaan. Tässä versiossa tarjoamme kermaisen kana-sienitäytteen: lohduttavan ja hienostuneen yhdistelmän, joka sopii täydellisesti alkupalaksi juhla-ateriaan, romanttiseen illalliseen tai jopa tyylikkääseen sunnuntailounaaseen. Tämän annoksen etuna on, että se on sekä helppo valmistaa että tarpeeksi elegantti … Read more

Metsästäjän kanapaistos tomaatilla

Ranskalainen klassikko: kullanruskeaa kanaa tuoksuvassa sieni- ja tomaattikastikkeessa. Yksinkertainen, lohduttava ja herkullinen! 🛒 Ainekset (4 hengelle) 4 palaa kanaa (koipi- tai rumpukoipipaleita) 200 g herkkusieniä 🍄 (viipaloituna) 1 silputtu sipuli 2 hienonnettua valkosipulinkynttä 🧄 200 g pilkottuja tomaatteja 🍅 (säilyke- tai tuoretomaatteja) 150 ml kanalientä 2 rkl oliiviöljyä 1 timjaminoksa + 1 laakerinlehti 🌿 Suolaa, … Read more

Mikään ei lämmitä sydäntä ja sielua paremmin kuin herkullinen sienikeitto!

🍄Mikään ei lämmitä sydäntä ja sielua paremmin kuin herkullinen sienikeitto! Sienikeitto on klassikko, joka on aina hitti. Tuoreista sienistä, kermaisesta liemestä ja ripauksesta yrttejä saat keiton, joka on sekä lohduttava että ylellinen. Ainekset📋 500 g sieniä, viipaloituina 1 sipuli, hienonnettuna 2 valkosipulinkynttä, puristettuna 2 rkl voita tai oliiviöljyä 750 ml kasvislientä tai kanalientä 150 ml … Read more

Tämän päivän suosikki: Täytetyt kaalikääryleet kasvispedillä

1 prk (425 g) tomaattimurskaa 1,5 dl tomaattikastiketta 1,2 dl kana- tai kasvislientä 1 rkl Worcestershire-kastiketta 1 tl sokeria (valinnainen) Tasapainottaa happamuutta 1,5 tl valkosipulijauhetta Suolaa ja mustapippuria maun mukaan Kasvispetiin 2 keskikokoista porkkanaa, viipaloituna 1 keskikokoinen kesäkurpitsa, pilkottuna 1 punainen paprika, viipaloituna 1 pieni sipuli, pilkottuna 2 rkl oliiviöljyä Valinnainen: suolaa, pippuria, italialaisia ​​yrttejä … Read more

Syväkulho Apple Crisp

📝 Ainekset 🍏 Omenatäytteeseen: 6–8 omenaa (Granny Smith tai Pink Lady) — kuorittuina, siemenkodattomina ja viipaloituina 100 g fariinisokeria 2 rkl valkoista sokeria 1 rkl sitruunamehua 1 rkl maissitärkkelystä (tai jauhoja) 1 tl jauhettua kanelia 1/2 tl jauhettua muskottipähkinää Ripaus suolaa 🥧 Murotaikinapohjaan: jatkuu seuraavalla sivulla

Suklaalla täytetty vaniljakakku – makeuden räjähdys

🍰✨ Suklaalla täytetty vaniljakakku – Vastustamaton makeuden räjähdys! Klassinen jälkiruoka uudelleentulkittuna dekadentilla twistillä: vaniljan kosteus kohtaa suklaan täyteläisyyden täydellisessä yhdistelmässä, joka ilahduttaa makunystyröitäsi. Tämä yksinkertainen ja upea kakku sopii erinomaisesti syntymäpäiville, iltapäiväteelle tai mihin tahansa puhtaaseen hemmotteluhetkeen. Tässä ovat kaikki salaisuudet tämän makean mestariteoksen luomiseen kotona! 🍰 Vaniljakakun ainekset: 200 g jauhoja 150 g sokeria … Read more

Ruotsalainen omenapiirakka: Rakastettu perheen resepti, joka katoaa aina ensimmäisenä!

Ruotsalainen omenakakku (tunnetaan myös nimellä ”ruotsalainen omenakakku” tai ”Äppelkaka”) on yksinkertainen mutta herkullinen jälkiruoka, jota tarjoillaan usein kermavaahdon tai vaniljajäätelön kanssa. Tämä resepti on todellinen hitti ja katoaa aina lautaselta nopeasti! Retrojälkiruoat Ruotsalainen omenakakku Valmistus: 20 min | Paisto: 40 min | Yhteensä: 1 h | Annoksia: 8-10 Ainekset: 3 isompaa omenaa (suosittelen happamia, esim. … Read more