Bolognesekastike 200 ml:lla punaviiniä, keitä vain 2-3 tuntia.
2 keskikokoista porkkanaa, kuutioituna 4 valkosipulinkynttä, kuutioituna Rakkaat ystävät, jos piditte reseptistä, jättäkää kommentti! 750 g jauhelihaa 3 sipulia, kuutioituna 1 prk (400 g) kuorittuja tomaatteja 2 rkl tomaattipyrettä 200 ml punaviiniä 750 ml naudanlihalientä 3 laakerinlehteä Suolaa ja pippuria Muskottipähkinää ja oreganoa Tummaa balsamiviinietikkaa 1 tl sokeria Oliiviöljyä Valmistus