Pehmeät kotitekoiset sämpylät – Paras resepti kuohkeisiin sunnuntaisämpyloihin
📝 Pehmeiden hiivasämpylöiden ainekset: 500 g vehnäjauhoja (tyyppi 405 tai 550) 1 pussi kuivahiivaa (7 g) tai ½ kuutiota tuoretta hiivaa 240 ml haaleaa maitoa (noin 43 °C) 60 g suolatonta ja sulatettua voita 2 rkl sokeria (kevyeen makeutukseen) 1 tl suolaa 1 keskikokoinen kananmuna (taikinaa varten) 1 kananmunankeltuainen + 1 rkl maitoa (voiteluun ennen … Read more