En osta enää koskaan uuninpuhdistusainetta kaupasta. Tämä tee-se-itse-ratkaisu tekee ihmeitä!

by

Nykymaailmassa, jossa verkko-ostosten tekeminen on vaivatonta, on helppo unohtaa vanhanaikaiset, kustannustehokkaat ja turvalliset puhdistusmenetelmät. Yksi alue, jolla usein tuhlaamme rahaa liikaa, on kaupalliset uuninpuhdistusaineet. Nämä tuotteet ovat kalliita, ja ne sisältävät myös voimakkaita kemikaaleja, jotka voivat aiheuttaa terveysriskejä ja vahingoittaa uunin pintaa. Tässä kohtaa kotitekoinen, myrkytön ruokasoodalla tehty uuninpuhdistusaine voi tehdä merkittävän eron. Jos olet … Read more

Tässä on syy, miksi sinun pitäisi nukkua vasemmalla kyljelläsi

by

Kaikki tietävät, että uni on ratkaisevan tärkeää hyvän fyysisen ja henkisen terveyden ylläpitämiseksi. Unen kesto on kuitenkin aivan yhtä tärkeää kuin se, miten nukut. Nukkumisasento voi vaikuttaa terveyteesi, auttaa ihoasi säilyttämään nuorekkaan ulkonäön ja parantaa ruoansulatuskanavan terveyttä. Lisäksi vasemmalla kyljellä nukkuminen voi jopa pelastaa henkesi. Jos nukut toisessa asennossa, jatka lukemista ja ota selvää, miksi … Read more

Hän otti tämän kuvan vain 21 kilometrin päässä kotoa… eikä kukaan koskaan ymmärtänyt, mikä se oli.

by

On päiviä, jolloin arki tuo tullessaan odottamattomia yllätyksiä. Juuri tämän Alfredo Lo Grossa koki yksinkertaisella kävelyllä lähellä kotiaan. Sinä päivänä, kun aurinko laski meren ylle, hän katsoi ylös ja… pysähtyi äkisti. Horisontissa kultaisella taivaalla näytti leijuvan hohtava, lähes ihmisen kaltainen hahmo. Uteliaana hän otti kameransa esiin ja tallensi näkymän. Muutamaa tuntia myöhemmin kuva levisi sosiaalisessa … Read more

Ennen yrityksen joulujuhlia kirjoitin hauskan viestin mieheni rintaan ja sain odottamattoman vastauksen.

by

Yllätyksekseni nainen seurasi häntä tiiviisti. Hän tarttui hänen käsivarteensa, kun tämä kääntyi häntä kohti. Nainen suuteli häntä ja antoi suukon hänen huulilleen. Sydämeni hakkasi, ja vatsassani oleva solmu suli vihdoin pois, kun epämukavuuden lähde selvisi. Maailma pysähtyi hetkeksi, kun yritin käsitellä edessäni avautuvaa todellisuutta. Adrenaliiniryöpyn vallassa otin heistä muutaman kuvan yhdessä, jotka tallensivat kiistattoman todisteen … Read more

Frangipane-galette leivonnaiskreemillä

by

🛒 Ainekset (6-8 hengelle tarkoitettuun galettiin) • 2 rullaa paksua, kokonaan voista leivottua voitaikinaa • 1 fève (papu) • 1 kananmunankeltuainen (kuorruttamiseen) Leivonnaiskreemiin • 125 ml täysmaitoa • 1 kananmunankeltuainen • 20 g hienoa sokeria • 10 g maissitärkkelystä (Maizena) • 1/2 vaniljatankoa tai -uutetta Mantelikreemiin • 100 g pehmennettyä voita • 100 g hienoa … Read more

Oikea leipurin flan Tämä on lapsuutemme flan, jonka ostimme leipomosta viipaleittain. Se on paksu, tiivis mutta kermainen, herkullisella vaniljanmaulla ja usein hiutaleinen taikina.

by

🛒 Ainekset (halkaisijaltaan 20–22 cm x korkeus 4–5 cm) • 1 rulla voitaikinaa (tai murotaikinaa makusi mukaan, mutta leipurit käyttävät usein ylijäämävoitaikinaa) • 750 ml täysmaitoa • 250 ml kuohukermaa (30 % rasvaa) • 4 kokonaista kananmunaa • 150 g hienoa sokeria • 90 g maissitärkkelystä • 2 vaniljatankoa (runsaasti mustia siemeniä varten) 👨‍🍳 Valmistusvaiheet … Read more

Avokado-, mango- ja katkarapusalaatti Mangon lisääminen tuo eksoottista raikkautta, joka muuttaa tämän klassisen salaatin hienon ravintolan arvoiseksi annokseksi.

by

🛒 Ainekset (4 annosta) • 20 isoa keitettyä vaaleanpunaista katkarapua • 2 kypsää avokadoa • 1 kypsä mutta kiinteä mango • 1/2 punasipuli • muutama kirsikkatomaatti (punaiseen väriin) • kahden limen mehu • tuoretta korianteria • oliiviöljyä, suolaa, pippuria ja ripaus Espelette-pippuria 👨‍🍳 Valmistusvaiheet 1. Hedelmien valmistelu Kuutioi avokadot. Pirskottele niiden päälle heti limen mehu.

Suolainen jouluhalko munien ja tonnikalamoussen kera Tämä juhlava alkupala on todellinen optinen harha, joka yllättää vieraasi. Raikas ja kevyt, se yhdistää suolaisen sokerikakun pehmeän koostumuksen tonnikalamoussen pehmeyteen.

by

🛒 Ainekset (6-8 annosta) Kakkupohja • 4 kananmunaa (erottele valkuaiset keltuaisista) • 50 g jauhoja • 1 tl leivinjauhetta • 2 rkl kuumaa vettä • 1 ripaus suolaa Tonnikalamousse ja täyte • 280 g säilyketonnikalaa vedessä (2 keskikokoista tölkkiä) • 150 g tuorejuustoa (esim. St Môret tai Philadelphia) • 1 rkl majoneesia • 1 rkl … Read more

Valkosipuli-persiljakastike

by

Valkosipuli-persiljakastike on herkullinen kulinaarinen yhdistelmä. Valkosipuli antaa intensiivisen, mausteisen maun, kun taas tuore persilja lisää ripauksen raikkautta ja väriä. Se sopii erinomaisesti kastikkeeksi lihalle ja kalalle tai dippikastikkeeksi leivälle tai kasviksille. Monipuolisuus tekee siitä klassikon monissa keittiöissä ympäri maailmaa. Ainekset: 4 valkosipulinkynttä, kuorittuna ja hienonnettuna. 1/2 kupillista tuoretta persiljaa, hienonnettuna. 1/2 kupillista ekstra-neitsytoliiviöljyä. 1 rkl … Read more