Oikea leipurin flan Tämä on lapsuutemme flan, jonka ostimme leipomosta viipaleittain. Se on paksu, tiivis mutta kermainen, herkullisella vaniljanmaulla ja usein hiutaleinen taikina.

by

🛒 Ainekset (halkaisijaltaan 20–22 cm x korkeus 4–5 cm) • 1 rulla voitaikinaa (tai murotaikinaa makusi mukaan, mutta leipurit käyttävät usein ylijäämävoitaikinaa) • 750 ml täysmaitoa • 250 ml kuohukermaa (30 % rasvaa) • 4 kokonaista kananmunaa • 150 g hienoa sokeria • 90 g maissitärkkelystä • 2 vaniljatankoa (runsaasti mustia siemeniä varten) 👨‍🍳 Valmistusvaiheet … Read more

Avokado-, mango- ja katkarapusalaatti Mangon lisääminen tuo eksoottista raikkautta, joka muuttaa tämän klassisen salaatin hienon ravintolan arvoiseksi annokseksi.

by

🛒 Ainekset (4 annosta) • 20 isoa keitettyä vaaleanpunaista katkarapua • 2 kypsää avokadoa • 1 kypsä mutta kiinteä mango • 1/2 punasipuli • muutama kirsikkatomaatti (punaiseen väriin) • kahden limen mehu • tuoretta korianteria • oliiviöljyä, suolaa, pippuria ja ripaus Espelette-pippuria 👨‍🍳 Valmistusvaiheet 1. Hedelmien valmistelu Kuutioi avokadot. Pirskottele niiden päälle heti limen mehu.

Suolainen jouluhalko munien ja tonnikalamoussen kera Tämä juhlava alkupala on todellinen optinen harha, joka yllättää vieraasi. Raikas ja kevyt, se yhdistää suolaisen sokerikakun pehmeän koostumuksen tonnikalamoussen pehmeyteen.

by

🛒 Ainekset (6-8 annosta) Kakkupohja • 4 kananmunaa (erottele valkuaiset keltuaisista) • 50 g jauhoja • 1 tl leivinjauhetta • 2 rkl kuumaa vettä • 1 ripaus suolaa Tonnikalamousse ja täyte • 280 g säilyketonnikalaa vedessä (2 keskikokoista tölkkiä) • 150 g tuorejuustoa (esim. St Môret tai Philadelphia) • 1 rkl majoneesia • 1 rkl … Read more

Valkosipuli-persiljakastike

by

Valkosipuli-persiljakastike on herkullinen kulinaarinen yhdistelmä. Valkosipuli antaa intensiivisen, mausteisen maun, kun taas tuore persilja lisää ripauksen raikkautta ja väriä. Se sopii erinomaisesti kastikkeeksi lihalle ja kalalle tai dippikastikkeeksi leivälle tai kasviksille. Monipuolisuus tekee siitä klassikon monissa keittiöissä ympäri maailmaa. Ainekset: 4 valkosipulinkynttä, kuorittuna ja hienonnettuna. 1/2 kupillista tuoretta persiljaa, hienonnettuna. 1/2 kupillista ekstra-neitsytoliiviöljyä. 1 rkl … Read more

Täytetty kaalikääryle resepti

by

Harva ruokalaji voi vastata täytetyn kaalikääryleen lämpimän ja mukavan reseptin tarjoamaa herkullisuutta. Tämä perinteinen ruoka, jota rakastetaan Itä-Euroopassa, Lähi-idässä ja muuallakin, yhdistää mureat kaalinlehdet maukkaan liha-, riisi- ja yrttitäytteen ympärille, ja kaikki tämä haudutetaan hitaasti tuoksuvassa tomaattikastikkeessa. Täydelliset kaalikääryleet sopivat täydellisesti perheaterialle, juhlapyhiin tai lohduttavaan arki-illan illalliseen. Jos olet aina halunnut hallita tämän klassikon, tämä … Read more

Neljä itse tehtyä kasvisdippiä

by

Reseptit 1. Buffalo-kasvisdippi 225 g tuorejuustoa, pehmennettynä 1/2 dl kermaa tai kreikkalaista jogurttia 1/2 dl Buffalo-chilikastiketta (kuten Frank’s RedHot) 1/2 dl raastettua cheddarjuustoa 1/2 tl valkosipulijauhetta 1/2 tl sipulijauhetta 1/4 tl savupaprikajauhetta 1/4 dl murustettua sinihomejuustoa 2 rkl hienonnettua kevätsipulia (koristeluun) Ohjeet: Vatkaa kulhossa tuorejuusto ja smetana (tai kreikkalainen jogurtti) tasaiseksi ja kermaiseksi. Sekoita joukkoon … Read more

Tämä inkiväärin, omenan ja sitruunan sekoitus poistaa kehostasi kilokaupalla myrkkyjä, kirjaimellisesti…

by

Paksusuolen terveyden laiminlyönnin aiheuttamista sairauksista, kuten ripulista ja ummetuksesta, puhuminen ei todellakaan ole meille mieluista. Näiden ongelmien välttämisen oppiminen voi kuitenkin olla hyödyllistä. Lisäksi voit ehkäistä vakavia ongelmia, joita myrkyllinen paksusuoli voi aiheuttaa. Meillä on hyviä uutisia. On olemassa hyvin yksinkertaisia ​​mutta erittäin tehokkaita tapoja suojautua. Osta vitamiineja ja ravintolisiä. Itse asiassa useilla ihmisillä, jotka … Read more

Puhdistaa maksan 150 kertaa tehokkaammin kuin valkosipuli ja sitruuna! Isoäidin terveellinen resepti

by

Hei kaikki. Tervetuloa terveyteen ja ravitsemukseen keskittyneelle verkkosivustollemme. Tänään jaamme sellerijuomareseptin, joka on erittäin hyödyllinen maksalle ja muille kehon osille. Tämä resepti koostuu luonnollisista ainesosista, kuten selleristä, punajuuresta, inkivääristä, porkkanasta ja monista muista, jotka tunnetaan puhdistavista ja palauttavista ominaisuuksistaan. Tutustu juoman valmistukseen ja sen moniin terveyshyötyihin. Reseptin ainekset Tässä ovat juoman valmistukseen tarvittavat ainekset: 1 … Read more