Tomusokeria koristeluun
Valmistelu
1. Vatkaa ensin voi, hunaja, tomusokeri ja vaniljasokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita sitten kananmunankeltuaiset joukkoon. Siivilöi jauhot seoksen päälle ja sekoita joukkoon jauhetut pähkinät.
2. Täytä taikina sitten tähtimuotoiseen pursotinpussiin ja pursota pisteitä leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Aseta saksanpähkinänpuolikas jokaiseen pisteeseen.
3. Paista nyt esilämmitetyssä uunissa 180°C:ssa 10–12 minuuttia. Ota sitten keksit uunista ja anna niiden jäähtyä ritilällä. Ripottele päälle tomusokeria. Valmis! Nauti!
jatkuu seuraavalla sivulla
