Laita taikina kelmuun ja pyörittele siitä tiukka rulla.
Kääri se huolellisesti kelmuun ja laita jääkaappiin vähintään kahdeksi tunniksi
jähmettymään.
Leikata
Ota rulla jääkaapista ja leikkaa se
noin 2 cm paksuisiksi viipaleiksi.
Takki
Sulata maitosuklaa vesihauteessa tai mikrossa.
Kasta jokainen keksi sulatettuun suklaaseen ja aseta ne sitten
leivinpaperille.
Viimeistely
Ripottele keksien päälle heti
suklaan ollessa vielä nestemäistä ja
anna niiden jähmettyä jääkaapissa.
Vinkkejä ja muunnelmia
• Käytä rouhittuja hasselpähkinöitä tai manteleita pistaasipähkinöiden sijaan.
• Käytä tummaa suklaata saadaksesi intensiivisemmän maun.
• Näitä keksejä voi säilyttää jääkaapissa useita päiviä ilmatiiviissä rasiassa.
• Ota ne jääkaapista muutama minuutti ennen tarjoilua, jotta saat täydellisen koostumuksen.
Maistelut
Tarjoile nämä keksit jäähdytettyinä kupin kahvin tai teen kanssa.
Yksinkertainen, paistamaton, suklainen herkku, josta voit nauttia milloin tahansa.
