🛒 Ainekset:
✅ 4 isoa perunaa (mieluiten jauhoisia, esim. Irga- tai Bryza-lajikkeita) 🥔
✅ 2 rkl oliiviöljyä 🫒
✅ Karkeaa suolaa ja vastajauhettua pippuria 🧂
✅ 50 g voita 🧈
✅ 200 g 18 % smetanaa 🥛
✅ 1 nippu ruohosipulia, hienonnettuna 🌿
🔥 Miten tehdä parhaat uuniperunat?
1️⃣ Perunoiden valmistelu 🥔 – pese perunat huolellisesti, kuivaa ne ja pistele ne haarukalla.
