Ensin raejuusto ja vaniljavanukas sekoitetaan kermaiseksi mandariinimehun kanssa.
Sen jälkeen hedelmät laitetaan varovasti sivuun (osa jätetään koristeluun).
Halutessasi voit koristella ja antaa jäähtyä käyttövalmiiksi. Valmis!
Se maistuu hyvältä myös muiden säilykehedelmien kanssa tai pelkästään monivitamiinimehun (100–150 ml) kanssa.
Ainesosien päällekkäisyyden ansiosta se on loistava jälkiruoka monille.
Vähärasvaisen raejuuston muutaman prosentin rasvapitoisuuden vuoksi resepti on myös suhteellisen vähärasvainen kermaisesta vanukkaasta huolimatta.
