Muotoile lihapihvit : Jaa jauheliha kolmeen yhtä suureen osaan ja muotoile ne litteiksi pihveiksi varmistaen, että ne ovat suunnilleen saman kokoisia kuin leipäviipaleesi.
Mausta liha : Ripottele pihvien molemmille puolille sipulijauhetta, valkosipulijauhetta, suolaa ja pippuria maun mukaan.
Paista pihvit : Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja paista pihvejä, kunnes ne ovat kypsiä. Kun ne ovat kypsiä, ota ne pannulta ja laita sivuun.
Kokoa Patty Melts -pihvit : Pyyhi paistinpannu puhtaaksi ja vähennä lämpöä keskilämmölle. Voitele jokaisen leipäviipaleen toinen puoli ja aseta pannulle kolme viipaletta voideltu puoli alaspäin. Laita jokaisen viipaleen päälle provolonejuustoa, lihapihviä ja cheddarjuustoa.
Lisää salainen kastike : Levitä reilusti salaista kastiketta jäljellä olevien leipäviipaleiden voitelemattomalle puolelle ja aseta ne kastikepuoli alaspäin pannulla koottujen pihvien päälle.
Paahda ja tarjoile : Käännä pihvi, kun juusto on sulanut ja leipä on kullanruskea toiselta puolelta. Paahda toinenkin puoli, kunnes se on saavuttanut halutun rapeuden, ja tarjoile kuumana.
