Skip to content
Paistamisen jälkeen leivän jäähtyminen kokonaan auttaa kermaisen keskiosan hyytymistä ja tekee viipaloinnista siistiä ja helppoa. Sen voi tarjoilla sellaisenaan tai viimeistellä kevyellä kuorrutteella, tuoreilla hedelmillä tai ripauksella tomusokeria antamaan lisämakua. Tämä sitruuna-tuorejuustoleipä sopii monipuolisesti brunssileviteiksi, huomaavaisiksi lahjoiksi tai rauhallisiin iltoihin teen kanssa. Se on enemmän kuin vain resepti, se on muistutus siitä, että yksinkertaisilla aineksilla ja pienellä huolenpidolla voi luoda jotain sekä kaunista että herkullista – helppo suosikki, johon monet leipurit palaavat yhä uudelleen.
