1. Valmista taikina:
Sekoita kulhossa jauhot, leivinjauhe, sokeri ja suola.
Sekoita erillisessä kulhossa munat, maito, sulatettu voi ja vanilja.
Kaada märät aineet kuivien aineiden joukkoon ja vatkaa, kunnes taikina on tasaista (muutama paakku on normaalia).
2. Valmistelu:
Kuumenna kevyesti voideltu paistinpannu keskilämmöllä.
Lisää pieni kauhallinen taikinaa ja paista, kunnes pintaan ilmestyy kuplia.
Käännä ja paista vielä 1–2 minuuttia.
Toista lopun taikinan kanssa.
Tarjoiluehdotuksia:
Vaahterasiirappia
Tuoreita hedelmiä: banaaneja, mansikoita, mustikoita
Sulatettua suklaata tai suklaalevitettä
Kermavaahtoa, hilloa tai kinuskia
