Peruna- ja lihapullagratiini

Ainekset

Lihapullat:

300 g jauhelihaa
2 raastettua sipulia
2 rkl korppujauhoja
1 muna
Tuoretta persiljaa, silputtuna
Suolaa ja pippuria maun mukaan
Timjamia maun mukaan
Paprikajauhetta maun mukaan
Chilijauhetta maun mukaan

Perunamykyt:

1000 g perunoita
40 g voita
Puoli nippua tuoretta persiljaa, silputtuna
Suolaa maun mukaan
Muskottipähkinää maun mukaan
Chiliä maun mukaan

Ruoanlaittoon ja kastikkeeseen:

4 rkl auringonkukkaöljyä
2 rkl tomaattipyreetä
300 ml vettä
Raastettua cheddarjuustoa maun mukaan
Lisävihanneksia koristeluun

Ohjeet

Jatkuu seuraavalla sivulla

Leave a Comment