5. Valmista kastike:
Palauta ruskistetut kanansuikaleet pannulle. Mausta liemi ja kerma, lisää timjaminoksat ja anna kiehua keskilämmöllä, kunnes kastike on hieman sakeutunut – noin 8-10 minuuttia. Mausta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla.
6. Tarjoilu:
Levitä riisi lautasille, lisää päälle kermainen kana ja vihannekset ja ripottele pinnalle vastasilputtua persiljaa tai basilikaa.
Vinkkejä ja variaatioita
Vähähiilihydraattinen: Voit tarjoilla riisin sijaan myös kukkakaaliriisiä tai kesäkurpitsanuudeleita.
Lisää tulisuutta: Lisää kermakastikkeeseen hieman chiliä tai currya.
Kasvisruoka: Korvaa kana paistetuilla sienillä tai tofukuutioilla.
Lyhyesti:
Valmistusaika: noin 35 minuuttia
Annosten lukumäärä: 4
Korkea proteiini- ja vihannespitoisuus
Yhden padan ateria – minimaalinen tiskaus!
