Punainen täplä raa’assa kananmunassa: mikä se on ja voiko sitä syödä?

Uskomus, että veri keltuaisessa viittaa kehittymättömään alkioon, on virheellinen.

Munassa olevat punaiset täplät ovat yksinkertaisesti verihyytymiä. Nämä hyytymät muodostuvat kanan munasarjojen pienten verisuonten repeämisen seurauksena. Verellä ei ole mitään tekemistä lisääntymisen tai kanan terveyden kanssa.

Runsaasti keltuaisen läpi: tämä voi olla outoa.

Hyytymät johtuvat geneettisestä komponentista, joka esiintyy eläimen elinkaaren alussa tai lopussa. Toinen veristen pisaroiden syy voi olla vitamiinin puutos ruokavaliossa tai maksasairaus kanoilla. Joka tapauksessa tällaiset munat ovat täysin turvallisia syödä.

Jatkuu seuraavalla sivulla

Leave a Comment