Kasvisten valmistus: Kuori ja kuutioi perunat ja porkkanat. Keitä ne suolavedessä kypsiksi. Lisää herneet kypsennyksen viimeisten 5 minuutin aikana. Valuta ja anna jäähtyä.
Valmistelu: Sekoita jäähtyneet kasvikset, pilkotut suolakurkut ja majoneesi suuressa kulhossa.
Kastike: Sekoita hyvin ja mausta suolalla, pippurilla ja halutessasi paprikajauheella.
Jäähdytä jääkaapissa vähintään tunnin ajan ennen tarjoilua, jotta maut tasaantuvat.
