Myöhemmät gastroenterologian edistysaskeleet siirsivät kliinisen painopisteen antibiootteihin ja haponeritystä vähentäviin lääkkeisiin, ja kiinnostus kaalimehuun ensisijaisena hoitona hiipui. Cheneyn työ on kuitenkin historiallisesti merkittävä, koska se osoitti, että ravitsemukselliset interventiot voivat vaikuttaa voimakkaasti ja nopeasti kudosten paranemiseen – vaikutukset olivat mitattavissa ja kliinisesti merkittäviä. Se korosti myös, että haavaumien paraneminen ei ole pelkästään hapon vähentämistä, vaan myös limakalvojen korjautumisen aktiivista tukemista.
Yhteenvetona voidaan todeta, että Stanfordin yliopiston tohtori Garnett Cheneyn raportoimat kliiniset havainnot tarjoavat alustavaa näyttöä siitä, että noin litran päivässä nautittuna tuore raaka kaalimehu voi dramaattisesti nopeuttaa maha- ja pohjukaissuolihaavojen paranemista. S-metyylimetioniinin (“U-vitamiini”) ehdotettu rooli limakalvojen uudistumisen edistämisessä tarjoaa biologisesti uskottavan selityksen näille vaikutuksille. Vaikka nämä löydökset ovat peräisin vanhemmilta kuin nykyaikaiset kliiniset tutkimusmenetelmät, eikä niitä pitäisi tulkita lopulliseksi todisteeksi nykystandardien mukaan, ne ovat edelleen silmiinpistävä esimerkki siitä, miten yksinkertaiset, ruokaan perustuvat toimenpiteet voivat vaikuttaa syvällisesti ruoansulatuskanavan paranemiseen ( varhaisia kliinisiä raportteja Stanfordin yliopiston lääketieteellisestä tiedekunnasta ).
