🛒 Pannukakun ainekset:
🧀 250 g kevytrauhoa (hienoksi jauhettua tai ämpärillistä)
🥚 2 kananmunaa
🥄 2 rkl sokeria (tai erytritolia terveellisempään versioon)
🍌 Valinnainen: 1/2 banaania (luonnolliseen makeuteen)
🥄 1 tl leivinjauhetta
🧂 Ripaus suolaa
🛒 Vaniljakastikkeen ainekset:
🥛 500 ml maitoa
🍮 1 pakkaus sokeritonta vaniljavanukasta
🥄 2 rkl sokeria (tai korvike)
✨ Valinnainen: 1 rkl voita kermaisuuteen
💡 Kuinka tehdä?
1️⃣ Vaniljakastikkeen valmistus:
Kiehauta 400 ml maitoa kattilassa. Sekoita loput 100 ml:sta vaniljakastikejauhetta ja sokeria ja kaada sitten kiehuvaan maitoon. Keitä miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen, kunnes vaniljakastike sakenee. Lisää halutessasi ruokalusikallinen voita. Anna jäähtyä. 🍮✨
2️⃣ Pannukakkutaikinan valmistus:
Yhdistä kulhossa raejuusto, munat, sokeri, leivinjauhe ja ripaus suolaa. Voit lisätä banaanin saadaksesi hieman makeamman maun. Sekoita kaikki tasaiseksi. 🧀🥚🍌
3️⃣ Pannukakkujen paistaminen:
Paista pieniä pannukakkuja kuumennetulla pannulla, jossa on hieman öljyä (tai kirkastettua voita), kunnes ne ovat kullanruskeita molemmin puolin. Paista jokaista pannukakkua noin 1-2 minuuttia. 🥞🔥
jatkuu seuraavalla sivulla
