Lisää jauhot ja sekoita hyvin muutaman sekunnin ajan, kuten tekisit kevyen kastikkeen valmistuksessa.
Kaada kuuma liemi vähitellen joukkoon ja sekoita jatkuvasti, jotta kastikkeeseen ei muodostu paakkuja.
Sekoita yrtit ja valkosipuli.
Lisää valkosipulimurska, timjami ja laakerinlehti ja anna kiehua miedolla lämmöllä kannen alla noin 15 minuuttia.
Herkullinen tuoksu täyttää keittiön: timjami, makea valkosipuli ja liemi sekoittuvat vastustamattomaksi seokseksi.
Sekoita ja viimeistele.
Poista laakerinlehti ja sekoita sauvasekoittimella tasaiseksi ja samettiseksi.
Lisää tilkka kasvikermaa, puristus sitruunamehua, suolaa ja pippuria.
Sekoita hyvin, sammuta liesi ja anna seistä muutama minuutti.
Tarjoile.
Kaada kulhoihin ja pirskottele oliiviöljyä tai lisää halutessasi muutama täysjyväkrutonki.
Se on herkullista myös seuraavana päivänä, varovasti uudelleenlämmitettynä: itse asiassa se on jopa parempaa.
“Edellinen”
Samankaltaisia viestejä:
Ei ole samanlaisia viestejä.
