Gourmet-hampurilainen brie-juustolla
ja lihapullilla sekä puutarhakasviksilla
Sekoita kulhossa hunaja, dijonsinappi ja täysjyväsinappi, kunnes saat tasaisen kastikkeen.
Ota ribsit pois leivinpaperilta ja aseta ne uunipellille. Voitele ribsien toinen puoli runsaasti valmistetulla kastikkeella. Nosta uunin lämpötila 200°C:een ja paista 15 minuuttia. Ota ribsit pois, käännä ne, voitele ne lisää kastikkeella ja paista vielä 15 minuuttia.
Jos haluat intensiivisemmän maun, toista sivelyprosessi useita kertoja paistamisen aikana. Kun ne ovat kullanruskeita, ota ne uunista ja anna niiden levätä muutama minuutti ennen tarjoilua.
Jos haluat intensiivisemmän maun, käytä englantilaista tai saksalaista sinappia ja säädä suhteita makusi mukaan. Tarjoile nämä ribsit tuoreen salaatin, uuniperunoiden tai herkullisen perunamuusin kanssa. Nauti!
