Vaihe 1: Esilämmitä uuni
Esilämmitä uuni 175°C:een ja vuoraa leivinpelti leivinpaperilla tai foliolla.
Vaihe 2: Valmistele kinkku ja juusto
Leikkaa kinkku- ja sveitsiläisjuustoviipaleet neljään osaan, jotta ne mahtuvat siististi Ritz-keksien väliin. Tarvitset 24 pientä kinkkupalaa ja 24 pientä juustopalaa.
Vaihe 3: Kokoa voileivät
Aseta puolet Ritz-kekseistä (24 keksiä) litteänä valmistellulle uunipellille. Laita jokaisen keksin päälle yksi kinkkuviipale ja sitten yksi sveitsiläisjuustoviipale. Aseta loput 24 Ritz-keksiä juuston päälle voileivän muodostamiseksi.
Vaihe 4: Valmista voiseos
Sekoita pienessä kulhossa sulatettu voi, dijonsinappi, worcestershire-kastike, valkosipulijauhe, unikonsiemenet ja kuivattu hienonnettu sipuli.
Vaihe 5: Sivele voileivät
Sivele Ritz-keksivoileipien päälle voiseos leivonnaissiveltimellä. Varmista, että jokainen voileipä peittyy tasaisesti, jotta saat maukkaan ja rapean lopputuloksen.
Vaihe 6: Paista voileivät
Aseta leivinpelti esilämmitettyyn uuniin ja paista 10–12 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut ja keksit ovat kullanruskeita.
Vaihe 7: Tarjoile ja nauti
Kun Ritz-keksijuhlavoileivät ovat paistuneet, ota ne uunista ja anna niiden jäähtyä minuutin ajan ennen tarjoilua. Tarjoile lämpimänä ja nauti näistä herkullisista minivoileivistä vieraidesi kanssa!
Ruoanlaittovinkkejä:
Juuston korvaaminen: Voit korvata sveitsiläisen juuston cheddarilla, provolonella tai millä tahansa muulla haluamallasi juustolla.
Kinkkuvaihtoehto: Voit vaihtaa kinkun kalkkunaan, paahtopaahtopaahtopaahtopaahtopaahtopaahtoleipään tai muihin herkkulihatuotteisiin makusi mukaan.
Valmista etukäteen: Voit koota voileivät etukäteen, säilyttää niitä jääkaapissa ja paistaa juuri ennen tarjoilua.
Muunnelmat:
1. Ritz Turkey Club -voileivät
Korvaa kinkku kalkkunalla ja lisää pieni pala rapeaa pekonia saadaksesi mini-club-voileipäversion.
2. Ritz Pepperoni Pizza -voileivät
Korvaa kinkku ja juusto pepperonilla ja mozzarellalla ja voitele voileivät italialaisilla yrteillä maustetulla voiseoksella.
3. Ritz Veggie -voileivät
Käytä paahdettuja vihanneksia, kuten kesäkurpitsaa tai paahdettua paprikaa, ja provolonejuustoa kasvisvaihtoehtona.
Usein kysytyt kysymykset (UKK)
K: Voinko tehdä nämä voileivät etukäteen?
V: Kyllä, voit koota voileivät etukäteen, säilyttää ne jääkaapissa ja paistaa ne, kun olet valmis tarjoilemaan. Odota vain, että voit sivellä voiseoksen juuri ennen paistamista.
K: Miten säilytän tähteet?
V: Säilytä tähteet ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa enintään 2 päivää. Lämmitä ne uudelleen uunissa, jotta ne säilyttävät rapeutensa.
K: Voinko pakastaa nämä voileivät? A: Vaikka ne ovat parhaimmillaan tuoreena, voit pakastaa valmiita voileipiä (ilman voiseosta) jopa kuukauden ajan. Sulata ne jääkaapissa ja paista ohjeiden mukaan voiseoksen sivelemisen jälkeen.
Nämä Ritz Cracker Party -voileivät ovat helppo, maukas ja monipuolinen alkupala, joka sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen. Kinkku-, sveitsiläinen juusto- ja maukas voikuorrute tekevät näistä minivoileivistä vahvoja makuja pienissä suupaloissa. Järjestitpä sitten juhlia tai etsit hauskaa välipalaa, nämä voileivät ovat varmasti hitti!
Kokeile tätä reseptiä jo tänään ja nauti näistä herkullisista pienistä suupaloista ystävien ja perheen kanssa.
