Rosvopaistia 2 kg:n porsaanlihalla, jonka paistan kahdesti viikossa 😋

Valmistus
1. Silppua ensin sipuli ja marinoi se sinapin ja ketsupin kanssa, mausta sitten suolalla ja pippurilla.
2. Viipaloi sitten liha, mutta älä leikkaa kokonaan läpi, ja levitä marinadi viipaleiden väliin.
3. Aseta liha varovasti uunivuokaan, peitä ja paista uunissa 200 °C:ssa 50 minuutista 1 tuntiin.
4. Lisää sitten kuohukerma ja smetana ja paista ilman kantta vielä 15 minuuttia. Valmis! Nauti!