8. Kuivatut hedelmät (aprikoosit, rusinat, luumut)
Sisältävät paljon kaliumia: kuivatuissa aprikooseissa on jopa 1 500 mg kupillista kohden. Niitä tulisi välttää.
9. Perunat ja bataatit
Paljon kaliumia (noin 540–610 mg keskikokoista annosta kohden). Voit vähentää mineraalipitoisuutta keittämällä tai liottamalla niitä ennen kypsentämistä.
10. Tomaatit ja tomaattipohjaiset kastikkeet
Yksi kuppi ketsuppia voi sisältää jopa 700–900 mg kaliumia lähteestä riippuen. On suositeltavaa rajoittaa sen kulutusta.
11. Prosessoidut lihat
Kinkku, makkarat, nakit jne. sisältävät paljon natriumia ja fosforia sekä proteiinia. Niiden kulutuksen tulisi olla kohtuullista.
12. Suolakurkut, oliivit ja suolakurkut
Kaikki sisältävät paljon natriumia. Vaikka saatavilla on vähemmän suolaa sisältäviä versioita, ne ovat silti merkittävä taakka.
13. Suolaiset välipalat (sipsit, pretzelit, keksit)
Natriumin lisäksi perunalastut sisältävät kaliumia, mikä tekee niistä sopimattomia välipaloja.
Mitä hyödyllisiä ruokia voidaan lisätä munuaisruokavalioon?
Vaikka artikkeli keskittyy vältettävään ruokiin, on hyödyllistä lisätä suosituksia viimeaikaisten lähteiden perusteella:
Tummalehtivihannekset, happamat kirsikat, tofu, pellavansiemenet ja valkosipuli auttavat vähentämään tulehdusta, hallitsemaan verenpainetta ja tukemaan munuaisten toimintaa.
Loppupohdinta:
Näiden 13 ruoan rajoittaminen tai välttäminen voi auttaa helpottamaan munuaisten kuormitusta, erityisesti silloin, kun kreatiniinitasot ovat koholla. Samalla tulehdusta estävien ja ravitsevien ominaisuuksien omaavien ruokien sisällyttäminen ruokavalioon edistää tasapainoista lähestymistapaa.
Tärkeää: Muista, että jokainen tapaus on ainutlaatuinen: ravitsemukselliset tarpeet voivat vaihdella terveydentilan mukaan, joten viisainta on kääntyä nefrologin tai erikoistuneen ravitsemusterapeutin puoleen.
