Vaiheet:
Vaihe 1: Yhdistä kulhossa maito, muna, vanilja, sokeri ja öljy. Sekoita hyvin.
Vaihe 2: Siivilöi jauhot ja suola erilliseen kulhoon.
Vaihe 3: Lisää märät aineet kuiviin aineisiin ja sekoita tasaiseksi.
Vaihe 4: Anna taikinan levätä 30 minuuttia.
Vaihe 5: Kuumenna pannu, jossa on hieman öljyä, ja kaada taikina pannulle, kunnes pohja on hyvin peittynyt.
Vaihe 6: Kun pannukakku irtoaa helposti pannusta, käännä se ja paista toiselta puolelta kullanruskeaksi.
Vaihe 7: Toista lopun taikinan kanssa.
Vaihe 8: Lisää päälle dulce de lecheä, hilloa, kermaa jne.
